Rob Geus in onze slagerij

Rob Geus bezoekt Boni slagerij Zwolle

ZWOLLE-  Op woensdag 22 april was Rob Geus op bezoek bij Bonislagerij van Guilik ZWOLLE. Deze  slagerij is ondermeer bekend van de verkiezing   " Slagerij van het jaar 2008". Rob Geus, bekend van het populaire progamma "de Smaakpolitie" bezocht de slagerijafdeling van de Boni supermarkt, om de nieuw  geleverde Combisteamer en Blastchiller  te demonstreren. Want wat velen niet weten is dat Rob Geus ook Topkok is en veel van koken ,bakken en braden weet. Het is voor ons natuurlijk geweldig om zo'n bekende kok, van zijn kaliber, in onze slagerij te hebben, want Rob weet echt alles van deze apparatuur. "Wij zien zijn uitleg als een welkome uitbreiding  op onze toch al zo goed bekend staande slagerijafdeling en eigengemaakte producten"  aldus de trotse slagerij eigenaar Jack van Guilik.  

De nieuwe combisteamer is veel groter dan de vorige en heeft de allernieuwste programmatuur, zodat wij nu meer en nog lekkerder producten voor onze klanten kunnen bereiden.  Iedere dag worden een keur aan producten door ons bereid, en de oven wordt zelfs tussentijds gereinigd, want dat kan deze machine allemaal volautomatisch! Ook de Blastchiller is een apparaat waar we echt heel blij mee zijn. Deze machine (wij zijn de enige slagerijafdeling in Zwolle die er een heeft) koelt alle afgebraden producten razendsnel weer terug. Dit is zeer belangrijk voor onder andere  de houdbaarheid en smaakbehoud. De producten blijven namelijk knapperiger ,smaakvoller en langer houdbaar. Zo voldoen wij volledig aan de eisen die de voedselwaren autoriteit hieraan stelt

BBQ -   Ook voor dit bbq seizoen had Rob Geus nog diverse vernieuwende ideeën en daar gaan we zeker gebruik van maken. "We zijn inmiddels de grootste bbqparty verzorger van de regio, want niet alleen in Zwolle maar ook in Heerde, Epe, Hattem en omstreken verzorgen wij zeer veel bbqpartijen" aldus slager van Guilik

Rob Geus had dan ook een voldane middag "kijk hier wordt ik nou vrolijk van ".Wat een prachtige slagerij met zoveel prachtige apparatuur en zo'n gemotiveerd team, dat zie je niet vaak meer in een supermarkt en dat hier bijna alles zelf gemaakt wordt, geweldig hoor. Als men verder nog info wenst kan men onze website http://www.bonislagerzwolle.nl/  bezoeken of bellen met 038-4217437